وگان
-
بازار و کسب و کار
گیاهخواری و اهمیت ویتامین B12: سلامت، اخلاق و آیندهای پایدار
گیاهخواری در دهههای اخیر از یک انتخاب فردی محدود، به یک جنبش جهانی در حوزه سلامت، اخلاق و محیط زیست…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
سرطان روده و رژیم غذایی: پیامدهای مصرف گوشت و مزایای جایگزینهای گیاهی
سرطان روده بزرگ (Colorectal Cancer) یکی از مهمترین سرطانهای شایع در جهان است و نقش سبک زندگی و رژیم غذایی…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
چرا رژیم گیاهی فشار خون را کنترل میکند و زندگی را طولانیتر میکند؟
مقدمه فشار خون بالا یا هایپرتنشن یکی از شایعترین بیماریهای مزمن قرن بیستویکم است؛ بیماریای که در سکوت میتواند باعث…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
گیاهخواری و سلامت قلب در سالمندان
مقدمه بیماریهای قلبیعروقی یکی از اصلیترین عوامل مرگومیر در جهان هستند، بهویژه در سالمندان. با افزایش سن، عوامل خطر مانند…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
رژیم گیاهخواری و عملکرد ورزشی بدون مکمل
نگاهی علمی، اخلاقی و انسانی به تغذیهی گیاهی در ورزشکاران مقدمه در دهههای اخیر، تغذیهی گیاهخواری از یک انتخاب شخصی…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
گیاهخواری و سلامت استخوانها: بررسی علمی، انسانی و جامع
مقدمه استخوانها یکی از ساختارهای بنیادی بدن انسان هستند که وظیفهٔ حفاظت از اندامهای حیاتی، ایجاد چارچوب برای بدن و…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
انتخاب غذا، انتخاب انسانیت؛ نگاهی به گیاهخواری و سلامت روان در محیط کار
مقدمه در دنیای امروز، محیط کار دیگر فقط مکانی برای انجام وظایف شغلی نیست؛ بلکه بخشی جدی از زندگی روزمره…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
پیامدهای اخلاقی مصرف گوشت: نگاه انسانی به تغذیه، حیوانات و محیطزیست
انسان با انتخابهای روزمره خود تأثیر عمیقی بر جهان پیرامونش میگذارد؛ از سلامت خود گرفته تا رفاه حیوانات، عدالت اجتماعی…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
گیاهخواری: از فلسفه تا واقعیتهای علمی درباره سلامت و تغذیه
گیاهخواری (Vegetarianism) یک سبک تغذیهای است که بر پایهٔ مصرف مواد غذایی گیاهی شکل میگیرد و مصرف گوشت و محصولات…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
آینده سبز بشر؛ نقش گیاهخواری در سلامت و پایداری زمین
در دنیای معاصر، تغذیه دیگر تنها موضوعی زیستی و فیزیولوژیک نیست، بلکه با اقتصاد، سیاست، فرهنگ، محیطزیست و اخلاق پیوند…
بیشتر بخوانید »