منابع پروتئینی گیاهی
-
بازار و کسب و کار
گیاهخواری: تغییری هوشمندانه در سبک زندگی برای سلامت انسان و محیط زیست
مقدمه گیاهخواری یعنی پیروی از رژیمی غذایی که در آن مصرف گوشت و اغلب یا تمامی محصولات حیوانی حذف میشود…
Read More » -
بازار و کسب و کار
نقش دامداری در تخریب جنگلها و پیامدهای مصرف محصولات حیوانی؛ بررسی علمی و راهکارهای مبتنی بر منابع گیاهی
جنگلها یکی از بنیادیترین ستونهای حیات روی زمیناند؛ زیستبومی که همزمان آبوهوا را تنظیم میکند، تنوع زیستی را حفظ میکند،…
Read More » -
بازار و کسب و کار
ظلم به مرغها در قفسهای صنعتی
در دهههای اخیر، پرورش صنعتی مرغها در قفسهای غیراستاندارد و بهصورت متمرکز (factory farming) با هدف کاهش هزینهها و افزایش…
Read More »