اخلاق در تغذیه

«گزارشی از رنج خاموش: درون کشتارگاه‌ها چه می‌گذرد؟»

در دل جوامع مدرن، کشتارگاه‌ها تبدیل به نمادهایی از بی‌صدایی و فراموشی شده‌اند؛ فضاهایی پنهان، صنعتی، بی‌روح و به‌ظاهر ضروری،…