تغذیه سالم
-
بازار و کسب و کار
مقایسه رژیم گیاهی و رژیم مدیترانهای: نگاهی انسانی، علمی و اخلاقی به تغذیه امروز
در سالهای اخیر، بحث درباره تغذیه سالم دیگر فقط به کاهش وزن یا تناسب اندام محدود نمیشود. بسیاری از مردم…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
چگونه پروتئین گیاهی را در وعدههای غذایی افزایش دهیم؟
نگاهی انسانی، مستند و اخلاقمحور به تغذیهای پایدارتر سالهاست که در فرهنگ غذایی ما، پروتئین با گوشت، مرغ، ماهی و…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
گیاهخواری و کاهش ریسک سرطان رودهٔ بزرگ
مقدمه سرطان رودهٔ بزرگ یا کولورکتال یکی از شایعترین انواع سرطان در جهان است و عوامل زیادی در بروز آن…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
مرغ بدون آنتیبیوتیک: واقعیت یا تبلیغ؟ بررسی مضرات محصولات حیوانی و مزایای جایگزینهای گیاهی
مقدمهدر سالهای اخیر مفهوم «مرغ بدون آنتیبیوتیک» (Antibiotic‑Free Chicken) میان مصرفکنندگان محبوب شده است. بسیاری آن را بهعنوان گزینه سالمتر…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
بهترین غذاهای گیاهی برای سالمندان؛ تغذیهای برای عمر طولانی، انرژی و سلامت پایدار
بالا رفتن سن بهخودیخود دلیلی برای کاهش کیفیت زندگی نیست؛ اما نیازهای بدن تغییر میکنند و توجه بیشتری به نوع…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
چرا چربی حیوانی کلسترول را بالا میبرد؟ همه چیز درباره مضرات محصولات حیوانی و فواید رژیمهای گیاهی برای قلب و عروق
مقدمه یکی از دغدغههای بزرگ در تغذیهی سالم، تأثیر چربیهای مختلفِ غذا — بهویژه چربی حیوانی — بر سطح کلسترول…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
ظلم پنهان در تولید گوشت قرمز و اثرات آن بر سلامت انسان: راهکارهای جایگزین گیاهی و پایدار
مقدمه گوشت قرمز — مانند گوشت گاو، گوسفند و گوساله — سالهاست جزو بخش مهمی از رژیم غذایی بسیاری از…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
تاثیر مصرف گوشت بر مشکلات گوارشی: بررسی علمی مضرات محصولات حیوانی و مزایای رژیم گیاهمحور برای سلامت روده
مقدمه در دهههای اخیر، بحث درباره نقش تغذیه در سلامت انسان بیش از هر زمان دیگری مورد توجه قرار گرفته…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
زندگی آزاد گاوها: رفاه حیوانات، مضرات لبنیات و جایگزینهای گیاهی
مقدمه وقتی دربارهی حیوانات مزرعه فکر میکنیم، نخستین تصویری که معمولاً در ذهنمان شکل میگیرد گاوی آرام در دشتی سبز…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
مصرف گوشت گوسفند با بیماریهای قلبی
مصرف گوشت – بهویژه گوشت قرمز – در فرهنگهای مختلفِ جهان جایگاه مهمی دارد. در بسیاری از کشورها، گوشت گوسفند…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
بهبود عملکرد مغز با مصرف میوه و سبزیجات و مزایای رژیم گیاهمحور
سلامت مغز و عملکرد شناختی انسان تحت تأثیر عوامل مختلفی مانند ژنتیک، سبک زندگی، رژیم غذایی و فعالیت بدنی قرار…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
روند مدرن گیاهخواری: مسیر پایدار برای سلامت انسان
روند مدرن گیاهخواری در چند دهه اخیر به یک جنبش اجتماعی، علمی و فرهنگی تبدیل شده است. برخلاف تصور عمومی،…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
🧬 آیا انسان واقعاً گوشتخوار است؟ تحلیل علمی ماهیت زیستی انسان در برابر گوشتخواری
این پرسش که آیا انسان بهطور ذاتی گوشتخوار است یا نه، پرسشی صرفاً تغذیهای نیست. بلکه پرسشی است درباره زیستشناسی،…
بیشتر بخوانید » -
زندگی > تغذیه و آشپزی
این محصول لبنی، حافظ سیستم ایمنی بدن است
به گزارش همشهری آنلاین، به نقل از ایمنا، کشک یک محصول لبنی است که سرشار از پروبیوتیکها، پروتئینها، کلسیم، ویتامینها…
بیشتر بخوانید » -
حوزه و دانشگاه > دانشجویی
وضعیت غذای دانشجویان توسط اساتید تغذیه بررسی می شود
به گزارش خبرنگار مهر، محمدحسین پورغریب معاونت فرهنگی و دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی تهران به منظور بهبود کیفیت غذای دانشجویان،…
بیشتر بخوانید » -
زندگی > تغذیه و آشپزی
دستورالعمل تهیه سالاد ماکارونی با کالباس؛ یک پیش غذای خوشمزه!
به گزارش همشهری آنلاین، سالاد ماکارونی، نه تنها پیشغذایی عالی است، بلکه میتواند به عنوان وعده غذایی سبک نیز سرو…
بیشتر بخوانید » -
زندگی > تندرستی
با این غذاها به آرامش اعصاب برسید
به گزارش همشهری آنلاین، آرامش اعصاب و روان یعنی داشتن روحیهای شاد و جلوگیری از ابتلا به 90 درصد بیماری…
بیشتر بخوانید » -
زندگی > تندرستی
الان موقع میوه خوردن نیست!
به گزارش همشهری آنلاین، این نکته که قبل از میوه خوردن بهتر است معده ما خالی باشد، از اهمیت بالایی…
بیشتر بخوانید » -
زندگی > تغذیه و آشپزی
جالب ترین خواص لواشک که از آن ممکن است بی خبر باشید !
به گزارش همشهری آنلاین، لواشک در واقع محصولی از یک، دو یا چند میوه است که بهتر است برای تهیه…
بیشتر بخوانید » -
اخبار سلامت و پزشکی > پزشکی
رژیم کانادایی چیست و چه فوایدی دارد؟ + نمونه رژیم کانادایی
به گزارش همشهری آنلاین، این رژیم با تمرکز بر غلات کامل، سبزیجات تازه، پروتئینهای بدون چربی و چربیهای مفید برای…
بیشتر بخوانید » -
زندگی > تندرستی
کافئین چگونه به سلامت رگها کمک میکند!
به گزارش همشهری آنلاین، پژوهش دانشگاه ساپینزا نشان میدهد که کافئین موجود در قهوه، چای و کاکائو، به طور فعال…
بیشتر بخوانید »